很多年輕人，或是中年失業的，都很想自己當老闆，台中世貿舉辦美食加盟展，最低門檻只要2萬8就可以創業，如果想作店面生意，像是開麻辣火鍋店，創業金大約298萬，美食加盟展為了吸引人氣，現場比哇沙米「嗆辣指數」，冠軍可以抱回整個鮪魚頭，比賽民眾哇沙米用喝的、吞的，豁出去了。

吃鮪魚大賽，但要比的是「嗆」，參賽者看到盤子上一整塊哇沙咪，都被嚇到了。參賽民眾：「哇沙米怎麼這麼多，要吃完嗎？」

活動主持人：「預備，開始！」

比賽開始，顧不了這麼多，大家先吞再說。活動主持人：「加油！加油！」

有人筷子沒停過，有人卻被哇沙米嗆到受不了，手停了、嘴也不動了，只是聽說第一名可以帶回整個鮪魚頭，這位老兄直接用喝的，一口氣吞掉整盤哇沙米。活動主持人：「OK，舉手，冠軍！」

這個冠軍頭銜，幾乎是用「眼淚和鼻涕」換來的。記者：「完全沒辦法開口嗎？」冠軍：「嗯。」

參賽者：「很嗆，一直流眼淚。」記者：「怎麼吃到眼淚流成這樣？」參賽者：「會啊，會啊，嗆。」

台中美食加盟展除了找來一隻50公斤鮪魚，現場和民眾分享，還有不少攤位免費提供美食。美食業者：「來，這個都可以吃，不要客氣。」

工作不好找，想自己創業，這裡有上百多個加盟的機會，美食餐車門檻最低，只要2萬8就能營業，而門檻最高的是麻辣火鍋店，需要準備298萬，才能自己當老闆。